Wieniec wielkanocny
Drogeria dm
27.03.2023
Gotowe w 2 godz. 30 min.
Czas przygotowania: 2 godz.
•
Czas pieczenia/gotowania: 30 min.
Wielkanoc
•
Ciasto
•
Wege
Składniki
Ciasto
250 ml dowolnego napoju roślinnego dmBio
1 opakowanie drożdży do pieczenia dmBio
70 g cukru trzcinowego lub nierafinowanego cukru trzcinowego dmBio
500 g mąki pszennej, typ 550 dmBio
1 jajko bio
60 g tłuszczu roślinnego
1/4 łyżeczki soli
300 g całych migdałów dmBio
1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego dmBio
80 g cukru pudru
200 ml kremu owsianego do gotowania dmBio
Lukier
cukier-puder (ilość odpowiadająca powierzchni ciasta)
woda lub sok z cytryny
Przygotowanie
Ciasto
Krok
Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka).
Krok
Wymieszaj podgrzany napój roślinny z drożdżami piekarskimi. Dodaj łyżeczkę cukru i 5 łyżek mąki z całkowitej ilości i wymieszaj. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 15 min.
Krok
Połącz resztę mąki i cukru w dużej misce, dodaj jajko, roztopione masło i szczyptę soli. Wymieszaj z nadzieniem, tworząc gładkie ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia (ok. 1 godz.).
Krok
Migdały zmiel do nadzienia wieńca. Dodaj cynamon, przesiany cukier puder i krem owsiany do gotowania. Wymieszaj, tworząc jednolitą masę.
Krok
Po godzinie rozwałkuj ciasto i uformuj prostokąt (ok. 55 × 35 cm) na blacie posypanym mąką. Wyłóż nadzienie orzechowe na ciasto. Pozostaw centymetr odstępu od krawędzi.
Krok
Zwiń ciasto, zaczynając od dłuższego boku. Za pomocą noża ostrożnie przetnij na pół. Nie przecinaj całkowicie jednego końca. Spleć dwie części ciasta. Zacznij od nieodciętego końca.
Krok
Połącz dwa końce splecionego ciasta i ściśnij je. Ułóż wieniec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30 min.
Lukrowanie
Krok
Wymieszaj niewielką ilość wody (lub soku z cytryny) z cukrem pudrem, żeby uzyskać konsystencję lukru. Posmaruj upieczony wieniec lukrem.
Do tego przepisu potrzebne będą:
Koniec listy
Dekoracje wielkanocne
Wieniec wielkanocny ozdobi każdy świąteczny stół, niezależnie od tego, czy podajesz śniadanie, brunch czy kawę. Dzięki naszemu przepisowi samodzielnie przygotujesz klasyczne wielkanocne ciasteczka z nadzieniem z migdałów i cynamonu. Z sympatii do zajączka wielkanocnego wszystkie składniki pochodzenia zwierzęcego – poza jajkami bio – zastąpiliśmy roślinnymi bioalternatywami. Można na przykład zastąpić mleko naszym napojem roślinnym dmBio i wybierać wyłącznie masło pochodzenia roślinnego. Oczywiście smakuje ono wyśmienicie!
Wieniec wielkanocny z ciasta drożdżowego to słodka dekoracja świątecznego stołu. Mamy dla Ciebie kilka pomysłów, dzięki którym Twój wieniec będzie szczególnie ładny. Zdradzimy Ci również, jak podawać jeszcze ciepłe ciasto wielkanocne. Ciasto drożdżowe z naszego przepisu na wieniec wielkanocny przygotujesz w mgnieniu oka, najlepiej dzień wcześniej.
Prosto z pieca na stół – jak przygotować ciasto drożdżowe dzień wcześniej?
Wieniec wielkanocny najlepiej smakuje, gdy jest świeży, ciepły i aromatyczny – prosto z pieca. Dlatego – i oczywiście dlatego, że oszczędzasz dużo czasu w dniu podania – ciasto na wieniec warto przygotować dzień wcześniej. Wystarczy wykonać kroki numer dwa i trzy z naszego przepisu. Następnie włóż ciasto drożdżowe na wieniec wielkanocny do miski, przykryj ją i wstaw do lodówki. Ciasto ma czas, aby przez noc urosnąć i nabrać objętości. Dzięki temu gotowy wieniec wielkanocny będzie puszysty. Masę migdałową na nadzienie wieńca również można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce.
Następnego dnia, na godzinę do dwóch przed podaniem, ponownie zagnieć ciasto drożdżowe, a następnie postępuj zgodnie z przepisem i upiecz wieniec.
Kształt, nadzienie i inne pomysły na domowy wieniec wielkanocny
Wieniec wielkanocny domowej roboty daje Ci różne kreatywne możliwości dekoracji, wyboru kształtu i nadzienia.
- Nie musi być ono koniecznie w kształcie wieńca. Możesz też zapleść ciasto w warkocz wielkanocny.
- Możesz także zmienić nadzienie. Jeśli chcesz, możesz dodać cztery obrane, pokrojone w drobną kostkę jabłka bio lub zamienić migdały na orzechy laskowe. Najlepsze będzie to, co najbardziej lubisz Ty i Twoi bliscy!
- A dekoracja? W naszym klasycznym przepisie na wieniec wielkanocny użyliśmy lukru. Ty możesz użyć na przykład roztopionej czekolady lub słodkiej posypki.
- Chcesz podarować każdemu członkowi rodziny mały wieniec wielkanocny? Zamiast jednego dużego wieńca wielkanocnego z ciasta drożdżowego możesz zrobić kilka małych gniazd wielkanocnych. W takim wypadku zwróć uwagę, że czas pieczenia skraca się o kilka minut, a jeśli masz wątpliwości, obserwuj ciasto i wyjmij je z piekarnika, gdy się zezłoci.
Na miejsca, gotowi – do stołu! Użyj wieńca wielkanocnego jako ozdoby
Oczywiście wokół wieńca nie może zabraknąć pisanek. Zazwyczaj umieszcza się je na obwodzie dużego wieńca. Inną możliwością jest ułożenie pisanek na środku, tak jak w gnieździe. Jeśli zdecydujesz się zrobić kilka małych wieńców, w każdym z nich umieść tylko jedno jajko.
Malowanie i dekorowanie pisanek – jak to zrobić?
Przygotowaliśmy porady, dzięki którym będziecie mogli w oryginalny sposób pomalować pisanki do swojego wielkanocnego koszyczka. Mamy dla Was również sposób jak udekorować Wasze świąteczne jajka bez malowania, za to z wykorzystaniem kreatywnych materiałów.
Masz ochotę na wielkanocne rękodzieło?
Dekoracje stołu wokół wieńca – jeszcze więcej wskazówek
Jedno jest pewne: domowy wieniec wielkanocny będzie wyglądał szczególnie elegancko, jeśli ozdobisz go odpowiednią dekoracją. W kilku prostych krokach zmienisz swój stół we wspaniałą wielkanocną kompozycję.
- Używając słoików i butelek jako świeczników w prosty sposób stworzysz harmonijną atmosferę przy wielkanocnym stole.
- Pomyśl o pasujących serwetkach. Stanowią one oprawę każdej dekoracji stołu. Dzięki naszym instrukcjom składania możesz tworzyć imponujące kształty, na przykład zajączki.
- Drobne prezenty dla bliskich świetnie nadają się na wielkanocny stół. Słodkie koszyczki wielkanocne z kieliszków na jajka i foremek na muffiny przyciągną uwagę i zachwycą Twoich gości. Można je wypełnić wszelkiego rodzaju słodyczami.
Świętowanie z dm stworzy nastrój i doda kolorytu Wielkanocy. Dlatego zebraliśmy wiele pomysłów na Wielkanoc, dzięki którym dopracujesz i urozmaicisz najdrobniejsze szczegóły.
Udekoruj świąteczny stół
- Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świeca ryflowana taupe 100/70, 1 szt.; Cena: 4,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (4,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 5 z 5 gwiazdek przy 1 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:4,95 zł |
Poprzednia cena:9,95 zł1 szt. (4,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 9,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świece do świeczników, białe, 9 szt.; Cena: 1,95 zł; Cena bazowa: 9 szt. (0,22 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,774 z 5 gwiazdek przy 84 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:1,95 zł |
Poprzednia cena:7,45 zł9 szt. (0,22 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 7,45 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Betonowy świecznik 2 w 1, 1 szt.; Cena: 7,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (7,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,833 z 5 gwiazdek przy 54 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:7,95 zł |
Poprzednia cena:7,95 zł1 szt. (7,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 7,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Serwetki w kolorze miętowym, 30 szt.; Cena: 2,95 zł; Cena bazowa: 30 szt. (0,10 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,854 z 5 gwiazdek przy 89 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:2,95 zł |
Poprzednia cena:5,95 zł30 szt. (0,10 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 5,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świeca gładka wys. 10 cm ø 4,8 cm, 1 szt.; Cena: 1,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (1,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 0 z 5 gwiazdek przy 0 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:1,95 zł |
Poprzednia cena:4,95 zł1 szt. (1,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 4,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Serwetki z recyklingu, bukiet kwiatów, 33x33, 20 szt.; Cena: 2,95 zł; Cena bazowa: 20 szt. (0,15 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,71 z 5 gwiazdek przy 38 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:2,95 zł |
Poprzednia cena:6,95 zł20 szt. (0,15 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 6,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Rustykalna świeca pieńkowa 100/68 mm, szara, 1 szt.; Cena: 2,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (2,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,96 z 5 gwiazdek przy 25 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:2,95 zł |
Poprzednia cena:5,95 zł1 szt. (2,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 5,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świecznik ceramiczny w formie talerza, 1 szt.; Cena: 2,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (2,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,882 z 5 gwiazdek przy 51 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:2,95 zł |
Poprzednia cena:4,95 zł1 szt. (2,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 4,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Serwetki z recyklingu, cytryny, 33x33, 20 szt.; Cena: 2,95 zł; Cena bazowa: 20 szt. (0,15 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,731 z 5 gwiazdek przy 52 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:2,95 zł |
Poprzednia cena:6,95 zł20 szt. (0,15 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 6,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świeca zapachowa w szkle, drzewo sandałowe, 1 szt.; Cena: 6,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (6,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,106 z 5 gwiazdek przy 85 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:6,95 zł |
Poprzednia cena:12,95 zł1 szt. (6,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 12,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Serwetki z recyklingu, serce, 25x25, 20 szt.; Cena: 1,95 zł; Cena bazowa: 20 szt. (0,10 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,971 z 5 gwiazdek przy 34 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:1,95 zł |
Poprzednia cena:4,95 zł20 szt. (0,10 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 4,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Podgrzewacze zapachowe, drzewo sandałowe, 18 szt.; Cena: 5,95 zł; Cena bazowa: 18 szt. (0,33 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 4,013 z 5 gwiazdek przy 78 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:5,95 zł |
Poprzednia cena:9,95 zł18 szt. (0,33 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 9,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji - Marka: Profissimo; Nazwa produktu: Świeca ryflowana polar 100/70, 1 szt.; Cena: 1,95 zł; Cena bazowa: 1 szt. (1,95 zł za 1 szt.); Produkty na wyprzedaży, Produkt marki dm; 0 z 5 gwiazdek przy 0 ocenach; Dostępność: Status czerwony Dostawa niedostępna, Status czerwony Brak informacjiAktualna cena:1,95 zł |
Poprzednia cena:4,95 zł1 szt. (1,95 zł za 1 szt.)Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni 4,95 złDostawa niedostępnaBrak informacji
Koniec listy