Mus z mango z polewą jabłkową

Składniki

dla 4 porcje/porcji (4)

Na mus z mango z polewą jabłkową

• 1 mango

• 200 g kremu owsianego Cusine do gotowania dmBio

• 200 ml napoju z orzechów nerkowca dmBio

• 50 ml smoothie jabłko, limonka, mango i marakuja dmBio

• 1 paczka wegańskiego środka żelującego dmBio

• 4 łyżki stołowe musu jabłkowego z mango dmBio

• 50 g suszonego mango w plastrach dmBio

Przygotowanie

musu mango z jabłkową polewą

1. krok

   Mango umyć, obrać, odkroić miąższ od pestki i drobno pokroić.

2. krok

   Zmiksować miąższ mango na purée. Następnie dodać krem owsiany i wszystko zmiksować na kremową masę.

3. krok

   Napój z orzechów nerkowca krótko ubić i dodać do masy mango.

4. krok

   Podgrzać smoothie w małym garnku i dodać wegański środek żelujący. Gotować na wolnym ogniu ok. 1 minuty.

5. krok

   Zdjąć z ognia, odstawić do ostudzenia oraz wymieszać z masą mango.

6. krok

   Rozlać masę do 4 pucharków do deserów i chłodzić ok. godziny. Przed podaniem ozdobić każdą porcję musem jabłkowym z mango i plastrami mango.