Waniliowy białkowy bowl na śniadanie

Składniki

• 200 g roślinnego zamiennika jogurtu
• 15–20 g wegańskiego shake’a białkowego Sportness o smaku waniliowym 
• szczypta cynamonu
• płatki owsiane, posiekane orzechy, wiórki kokosowe, kakao nibs, a także świeże lub mrożone owoce

Przygotowanie

Do miski przełóż roślinny jogurt. Wsyp odmierzona porcję waniliowej odżywki białkowej Sportness i dodaj szczyptę cynamonu. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką lub łyżką, aż jogurt i białko połączą się w gładką, kremową masę bez grudek. Jeśli masa wyda Ci się zbyt gęsta, możesz dolać odrobinę napoju roślinnego, aby uzyskać idealną, jedwabistą konsystencję bowl.

Kiedy baza jest już gotowa, przełóż ją do miseczki i udekoruj wybranymi dodatkami. Na wierzch wysyp trochę płatków owsianych, dodaj posiekane orzechy, odrobinę wiórków kokosowych i kakao nibs, a całość uzupełnij świeżymi owocami pokrojonymi w plasterki lub kostkę. Dodatki możesz ułożyć w oddzielnych pasach lub małych „wysepkach”, tworząc kolorową, apetyczną kompozycję charakterystyczną dla modnych śniadaniowych bowl.

Waniliowy białkowy bowl na śniadanie podawaj od razu po przygotowaniu. To szybkie, wysokobiałkowe śniadanie, które łatwo dopasujesz do własnych upodobań, zmieniając owoce i dodatki w zależności od sezonu. Dzięki połączeniu roślinnego białka, zdrowych tłuszczów z orzechów i błonnika z płatków owsianych taki bowl zapewnia sytość na dłużej i jest świetnym wyborem dla osób aktywnych oraz dbających o zbilansowaną dietę.